Como lo hemos sabido todo tiene una historia, un comienzo, esta vez veremos cómo fue la creación de uno de los productos más nobles, con más colores y sobre todo con más variedades de sabores y formas, como nuestros antepasados preparaban el pan, como es que se descubrió cada uno de los procesos de la panificación y como es que ha ido variando a lo largo de la historia los ingredientes a ocupar en la realización de este producto.
Como vimos en el vídeo, es muy importante tener en cuenta cada uno de los procesos para la realización del pan, y no debemos de pasar por alto ninguno, un buen pan no es solamente aquel que se vea bonito, si no de aquel pan que tenga un buen sabor, una buena miga, que sea esponjoso, que huela bien entre otros aspectos a considerar.
De igual modo como observamos el pan ha acompañado a la alimentación del ser humano en todo el mundo desde el inicio de los tiempos, y a medida que avanza el mismo, va evolucionando y de esa manera hemos podido acompañarlo con diferentes sabores y/o alimentos, hasta el día de hoy el pan ha tenido un gran cambio ya que con los diferentes consumidores se ha tendido que innovar como lo es el pan sin gluten, para gente vegana, para personas con alguna alergia a algún insumo etc.